🥘 কালা ভুনা মশলা – ৫০০ গ্রাম / Kala Bhuna Masala – 500g
কালা ভুনা মশলা (Kala Bhuna Masala) হলো বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় ‘কালা ভুনা’ মাংস রান্নায় ব্যবহৃত বিশেষ মশলার মিশ্রণ। এই মশলা ব্যবহারের ফলে রান্নার রং গাঢ় কালো হয় এবং একটি তীব্র, গভীর ও সুগন্ধযুক্ত ফ্লেভার যুক্ত হয়। এই মশলা মূলত চট্টগ্রাম অঞ্চলের রান্নার ঐতিহ্য বহন করে।
৫০০ গ্রামের এই প্যাকেজটি বড় আকারের ভোজ বা নিয়মিত কালা ভুনা তৈরি করা পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এটি দিয়ে মাঝারি আকারের প্রায় ৭ থেকে ১০ কেজি মাংস রান্না করা যেতে পারে।
✨ পণ্যের পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
🍽️ ব্যবহারের নির্দেশনা
-
কালা ভুনা তৈরি: ১ কেজি মাংস (গরু বা খাসি) রান্নার জন্য সাধারণত ৫০ গ্রাম থেকে ৭০ গ্রাম কালা ভুনা মশলা প্রয়োজন হতে পারে, তবে এটি স্বাদের তীব্রতার ওপর নির্ভর করে।
-
অন্যান্য মাংসের পদ: সাধারণ মাংসের ঝোল বা ভুনাতেও গভীর ফ্লেভার যোগ করার জন্য এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
ব্যবহারের পদ্ধতি: প্রথমে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভাজার পর মাংসের সাথে টক দই এবং এই মশলা মিশিয়ে দীর্ঘ সময় ধরে কষাতে হয়।
আপনি যদি এই কালা ভুনা মশলা (৫০০ গ্রাম) অর্ডার করতে বা এর দাম সম্পর্কে জানতে চান, তাহলে সরবরাহকারীর যোগাযোগ নম্বরে (01401077789) কল বা WhatsApp করতে পারেন।
Reviews
There are no reviews yet.