🍽️ Palermo Olive Pomace Oil In Dark Marasca Glass Bottle (1 Ltr)
Palermo Olive Pomace Oil হলো একটি জনপ্রিয় রান্নার তেল, যা জলপাই প্রক্রিয়াকরণের শেষ ধাপে তৈরি হয়।1 এটি সাধারণত ইউরোপীয় এবং ভূমধ্যসাগরীয় রান্নায় উচ্চ তাপমাত্রায় ভাজা বা গ্রিল করার জন্য ব্যবহৃত হয়।2 ডার্ক মারাস্কা কাঁচের বোতলে (Dark Marasca Glass Bottle) থাকায় এর গুণাগুণ আলোর প্রভাব থেকে সুরক্ষিত থাকে।
✨ পণ্যের পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
| বৈশিষ্ট্য | বিবরণ |
| পণ্যের নাম | Palermo Olive Pomace Oil |
| পরিমাণ | ১ লিটার (1 Ltr) |
| প্যাকেজিং | ডার্ক মারাস্কা কাঁচের বোতল (Dark Marasca Glass Bottle)। সুবিধা: অন্ধকার কাঁচের বোতল তেলকে আলো এবং তাপ থেকে রক্ষা করে, যা তেলের গুণমান বজায় রাখতে সাহায্য করে। |
| শ্রেণি | অলিভ পোমেস অয়েল (Olive Pomace Oil)। এটি জলপাই প্রক্রিয়াকরণের উপজাত (Pomace) থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং সামান্য এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এর সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়। |
| স্বাদ ও সুবাস | হালকা, নিরপেক্ষ স্বাদ এবং সামান্য অলিভ অয়েলের সুবাস থাকে। |
| স্মোক পয়েন্ট | অন্যান্য অলিভ অয়েলের তুলনায় এর স্মোক পয়েন্ট (Smoke Point) অপেক্ষাকৃত বেশি। |
🌡️ Olive Pomace Oil কেন ব্যবহার করবেন?
অলিভ পোমেস অয়েল এমন রান্নার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত যেখানে উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়, যেমন:
১. ডিপ ফ্রাইং (Deep Frying): এর উচ্চ স্মোক পয়েন্টের (প্রায় $230^{\circ}C$ বা $446^{\circ}F$ এর কাছাকাছি হতে পারে) কারণে এটি ডিপ ফ্রাইং বা ডুবো তেলে ভাজার জন্য আদর্শ। উচ্চ তাপেও এটি সহজে ভেঙে যায় না বা ধোঁয়া তৈরি করে না।
২. শেলো ফ্রাইং (Shallow Frying): কম তেলে ভাজার জন্যও এটি খুব ভালো কাজ করে।
৩. গ্রিলিং এবং রোস্টিং (Grilling & Roasting): সবজি বা মাংস গ্রিল ও রোস্ট করার সময় ব্যবহার করা যায়।
৪. বেকিং: বেকিং-এর ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা সম্ভব।
📌 নোট
-
পুষ্টিগত দিক: যদিও এতে মনো-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (যেমন ওলিক অ্যাসিড) থাকে, তবে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলের মতো এতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (পলিফেনল) এর পরিমাণ কম থাকে।
-
ব্যবহারের উদ্দেশ্য: এটি মূলত রান্না ও ভাজার জন্য তৈরি, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলের মতো সরাসরি সালাদে ব্যবহার করা হয় না।
আপনি যদি এই Palermo Olive Pomace Oil অর্ডার করতে চান বা এর দাম সম্পর্কে জানতে চান, তাহলে সরবরাহকারীর যোগাযোগ নম্বরে (01401077789) যোগাযোগ করতে পারেন।
Reviews
There are no reviews yet.